docs: 补全不同平台下编译运行程序的步骤

分别为中文和英文README添加Windows(PowerShell)以及Linux/macOS的编译运行命令，完善部署文档

README.zh-CN.md

@@ -71,11 +71,20 @@ docker compose -f deploy/docker-compose.yml up -d
 
 编译并启动唯一的 server 程序：
 
+Windows (PowerShell)：
+
 ```powershell
 go build -o bin/gramsrv.exe ./cmd/telesrv
 .\bin\gramsrv.exe
 ```
 
+Linux / macOS：
+
+```bash
+go build -o bin/gramsrv ./cmd/telesrv
+./bin/gramsrv
+```
+
 第一次启动时，`gramsrv` 会创建 `data/server_rsa.pem`，自动执行数据库 migrations，导入内置语言包，准备可选媒体资源，在 `0.0.0.0:2398` 监听 MTProto，并在同一进程里启动 updates、media、后台调度等 worker。
 
 常用本地环境变量：